Bánh muffin chocolate trắng là một món bánh ngọt thơm ngon. Với lớp bánh mềm mại, chocolate trắng béo ngậy và thơm. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời.

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu (Cho 12 chiếc)

• 150 gram sôcôla trắng
• 200 gram bột mì
• 90 gram đường
• 1 quả trứng
• 3 muỗng to đường
• 1 quả trứng
• 3 muỗng to dầu chiên
• 200 gram sữa tươi.
• 1 muỗng con bột nở
• 1 muỗng con Natron
• 1 muỗng con vani

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Sôcôla trắng các bạn bào nhỏ.
•  Trứng, đường, sữa, dầu chiên, vani trộn đánh đều.
•  Bột mì, bột nở, Natron rây qua rây cho đều rồi trộn thật đều với hỗn hợp trứng sữa bên trên.
•  Cuối cùng, rắc sôcôla trắng đã bào nhỏ vào (để lại một chút để trang trí), dùng phới trộn thật đều.
•  Lò bật ở nhiệt độ 170°, đổ bột vào khuôn nhỏ và nướng trong vòng 15 đến 20 phút.
•  Thử bằng đũa, nếu không thấy đũa dính là được.
•  Sau khi lấy bánh ra khỏi lò thì rắc chỗ sôcôla vụn còn lại lên ngay lập tức, như thế, sôcôla sẽ chảy ra và bám vào bánh, ăn quá ngon.
•  Đợi bánh nguội rồi thưởng thức. 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh muffin chocolate trắng độc đáo này nhé.

Bánh muffin chocolate trắng

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)